捷希缘 在东莞嘴馋的时候，来看这里_石龙_日本_日式
在东莞有个镇捷希缘
日料店随处可见
从街头巷尾的寿司店
到精致的高档料理店
汇集烧鸟、烤肉、炉端烧等
各种具代表性的菜式
这个镇就是石龙
这里的日料店之所以众多
和日资企业入驻石龙
有着密不可分的关系
随着日资企业的蓬勃发展
在石龙的日本料理店类型
也变得丰富起来
展开剩余96%今年，东莞超级草莓音乐节
首日演出就有许多
响誉国际的日本歌手、乐队
聚集了日本流行天后倖田来未
国民偶像能年玲奈（NON）
备受瞩目的女团ATARASHII GAKKO!
人气超高的日本乐团
chilldspot、AKASAKI
对广大日音迷来说
是难得一遇的高性价比阵容
这个五一，进莞来
开启“日音狂欢” 之旅
一边感受地道日料的美味
一边沉浸在音乐的海洋中
收获一场难忘的双重享受
走！出发！
<石龙日料地图>
🍤🍶🍡🍣🍥
01
性价比超高的烧鸟料理店
这家开在石龙老城区的烧鸟店，店内的装潢充满日式居酒屋的风格。
墙上贴满了日文书写的菜单，酒柜上也摆满客人的存酒，每一处角落都散发浓厚的日式氛围。
据老板介绍，他在日本料理行业积累了二十多年经验，味道有保证。
来到这里，记得尝试招牌烧鸟。烧鸟坚持现点现做，用炭火明炉烤制，保证每一串都是新鲜热辣。
俺の烧鸟日本料理
🕛营业时间：周一至周日 11:00-14:30 17:00-23:30
俺の烧鸟日本料理
广东省东莞市石龙镇兴龙东路79号(粤龙大厦正对面,工商银行东邻)
02
藏在老城区的深夜食堂
这家开业二十多年的「入船」，是石龙日料界实至名归的老字号。在许多老饕的心目中，这里是他们的深夜食堂。
店内装潢是治愈的日式原木风，暖色灯光一进门便让人感到满满温馨，放下一天的疲惫感。
将常见的食材做出纯粹的美味，是老牌餐厅的底气。
店里的特色招牌是烤鳗鱼和烤牛舌。控温得当，鳗鱼油脂丰腴、外焦里嫩；牛舌柔软得恰到好处，酱汁咸香得令人回味。
入船日本料理
🕛营业时间：周一至周日 10:30-13:30 17:00-23:00
入船日本料理(粤龙大厦店)
广东省东莞市兴龙东路翠明珠酒店1楼18号
03
开了二十多年的日式居酒屋
「山田屋」同样是石龙的日料老字号，吸引了众多在石龙工作的日本人前来品尝，味道得到了大家的认可。
店内提供传统的榻榻米卡座，还设有吧台座位，可以直接与师傅面对面交流，极大程度还原了日本当地的居酒屋模样。
这里的招牌菜种类繁多，容易选择困难，适合来聚餐，点不同的菜品一起分享。而且山田屋使用的是新鲜现磨的山葵，与刺身搭配更为美味。
山田屋日本料理
🕛营业时间：（总店）11:00-23:30；（黄洲店）16:00-24:00
山田屋日本料理总店
广东省东莞市石龙镇兴龙东路6号
山田屋日本料理(黄洲店)
广东省东莞市石龙镇政法街25号中央豪门22栋39铺
04
日本人心中「家的味道」
这家葵日本料理拥有许多别具一格的美味，除了基本的寿司、天妇罗，其他日料店难以寻觅的佳肴，在这里都能品尝到。
简单却不一般的日式茶泡饭和精致的便当就让很多日本客人品出了“家的味道”。
如果想探索更多不一样的日本料理，这里是不容错过的好去处。
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葵日本料理
🕛营业时间：周一至周日 10:00-23:00
葵日本料理(东莞汇联步行街店)
广东省东莞市石龙镇东风路2巷1-2号
05捷希缘
专注做炉端烧的料理店
开在石龙新城区的浔渔，是石龙主打做炉端烧的料理店。店内大多以原木色调为主，暖黄色的灯光打在店内的各个角落，款款细节彰显惬意休闲氛围。
炉端烧是日本传统烧烤料理的代表形式之一，以开放式炭火烧烤和现场烹饪互动为特色。食材多数以海鲜为主，一把火、一撮盐就能把食物本味升华到极致。
这里的菜品很丰富，除了主打的炉端烧外，烧鸟、刺身、寿喜锅都有。
招牌烤鯃鱼值得一试，鱼皮金黄酥脆，鱼肉扎实鲜嫩，最重要的是鱼刺很少。
浔渔炉端烧料理·烧鸟
🕛营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-01:00
浔渔炉端烧料理.烧鸟(石龙店)
广东省东莞市石龙镇裕兴路56号131室
06
石龙人的日料启蒙
板森回转寿司在2009年便开了第一家店铺，2014年再开新店。直至如今，板森已成为许多石龙人的日料“青春记忆”。
当季新鲜肥美的刺身寿司、富有创意的日式料理...每一款都出自经验丰富的老师傅手工制作。
板森回转寿司
🕛营业时间：周一至周日 10:00-22:30
板森回转寿司(黄洲店)
广东省东莞市黄洲聚龙御龙湾38号地铺
07
只做最本土的日式口味
这家从石龙老城区开到新城区的日式烤肉店，由几个日料爱好者“精品佳作”，合伙人分享做传统日料是他们的初心，所以一直坚持传统做法，尽量还原日本本土口味。
如今店内更是将烤肉与料理相结合，并在传统日料与地域饮食习惯之间寻找着平衡。
这里的大龙腹肉是他家最引以为豪的，油脂块块分明，只需要撒上玫瑰盐，就能品尝到肉的本味又不会腻。
碳烤活鳗也是店里的王牌，现运现做，鱼骨纹理清晰，鳗鱼清脆，爱鱼者不可错过。
🕛营业时间：周一至周日 11:00-23:00
炎藏日本料理(汇星商业中心店)
广东省东莞市石龙镇中山东社区东升路18号汇星商业中心5号商业办公楼商铺102,103号
08
城市里灯火阑珊中的温馨
在石龙的新城区中心，这家灯火通明的日式居酒屋是城市里灯火阑珊处的“一盏温暖”。
店铺名字灯火（ともしび）翻译就是「有朋友」的意思，店主希望每一个来灯火的食客都好像来参加朋友聚会一样，可以保持愉悦轻松，无需要拘谨。
店内无论是灯光还是挂饰，都尽量还原了地道的日本居酒屋模样，连菜单也专门找日本公司设计。
在这里，网友强烈推荐试一试咖喱饭。咖喱口感不会太辣，米饭的颗粒感很扎实，铺满咖喱酱的鸡扒外脆内软，搭配起来口感一绝。
灯火居酒屋
🕛营业时间：周一至周日11:00-14:00，17:30-22:30
灯火居酒屋(腾龙商业广场店)
广东省东莞市石龙镇新城区方正路腾龙领寓地铺102号
09
夜幕下的日式烟火气
一休日本料理同样是一家居酒屋餐厅，是不少打工人下班后休息放松的好去处。店内有包间雅座，想要招待朋友或者聚餐都不是问题。
在一休日本料理，可以品尝到超正宗的天妇罗。炸制天妇罗是对日料师傅技艺的极大考验，它看似简单，实则需要师傅具备精湛的技术。
这里的面糊薄如蝉翼，透明度高，甚至能看清食物本身的颜色。除此之外，还有很多精美菜品等待大家来解锁。
一休日本料理
🕛营业时间：周一至周日 11:00-14:00 ；17:00-23:00
一休日本料理(中央豪门店)
广东省东莞市石龙镇龙城路33号116室
无论是来东莞草莓音乐节追JPOP的乐迷
还是嘴馋的吃货
来石龙吃日料都很方便
高铁动车可以直接到东莞站下车
乘坐地铁则可以在东莞火车站下车
#潮流东莞·五一进莞来#
耳畔萦绕音乐的美妙旋律
舌尖尝遍日本料理的美味
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